копчение
Виды копчения и коптилен
Алексей ПетровМай 06, 2021
К копчению мяса, рыбы и других продуктов человечество прибегло давно. На сегодня используются несколько способов копчения. Рассмотрим виды коптилен.
Погреб: от пращуров до наших дней
Алексей ПетровОкт 01, 2020
Что такое погреб и для каких целей это строение призвано служить.
Осетрина по Сергиево-Посадски
Радио ПосадАвг 09, 2015
19 мая на предприятии «Загорский осётр» состоялось заложение очередной партии икры на инкубацию, сообщила единая пресс-служба. Производство рассчитано на выпуск 40 тонн рыбы в год. В...