Сергиевопосадский грибник с 70-летним стажем нашёл в лесу экзотические грибы

Ранее «Сергиевские ведомости» сообщали о том, что Сергиев Посад появился на карте грибных мест Московской области, подготовленной порталом «Наше Подмосковье». Отмечалось, что в наших лесах много белых грибов, подосиновиков, подберёзовиков, лисичек, сыроежек, опят и маслят.

Кроме популярных и общеизвестных наименований грибов в нашем районе встречаются и экземпляры, относящиеся к категории «счастье грибника». Поделиться радостью от удачной «тихой охоты» к нам в редакцию пришёл грибник с 70-летним стажем, ветеран труда Виктор Васильевич УЛЬЯНОВ. — Лес – моя стихия, — начал свой рассказ Виктор Васильевич. – Грибы собираю с раннего детства и получаю от этого удовольствие и пользу. Я вам принёс недавнюю «добычу». Вот это – очень редкий и необычайно вкусный «гриб-баран», по научному «Грифола курчавая», а это –  диетический и очень полезный деликатес «белый коралл», как я его называю («фуксовидная тремелла», — прим. автора). Признаться, я был наслышан о «грибе-баране», но никогда его не видел, и тем более не пробовал. А о существовании «коралла» даже не знал. — Что Вы, — удивился собеседник, — видимо Вы не из наших мест, либо не грибник (я действительно приезжий, – прим. автора). В наших лесах эти «диковинки» не так уж и редки. Вам известно, что у нас и трюфелей можно насобирать. Растут они в лесах Клинско-Дмитровской гряды и прежде встречались достаточно часто. У меня даже собака была, приученная к их поиску, — продолжил удивлять бывший следователь с 26-летним стажем. Сейчас трюфелей стало меньше, кабанов много развелось, но найти можно. Заканчивая беседу, я без особой надежды поинтересовался, где Виктор Васильевич «охотится». — У меня дача в Путятино. Такие замечательные места, что лучше не придумаешь. Я зову их не иначе как «Подмосковной Швейцарией», и воздух там особенный, и леса прекрасные, и грибов полно! Ознакомиться с интерактивной картой грибных мест можно на Интернет-портале «Наше Подмосковье». Источник: Сергиевские ведомости