Сергиевопосадские сыровары на престижнейшем фестивале «Сыр. Пир. Мир» в деревне Дубровское под Истрой по итогам конкурса «Лучший сыр России-2022» взяли сразу 5 медалей!
Дебютанты рынка фермеры братья Андрей и Сергей Гавриловы из Салькова взяли серебряную награду за полутвердые сыры. Козоводческий кооператив Максима Сабирова вернулся с 4 наградами: сыр Качокавалло взял ГРАН-ПРИ фестиваля, Страчателла с фисташками и Валансе — серебро, а Робиола – бронзовую награду.
В этом году фестиваль вызвал большой интерес: в отборе приняли участие почти 200 российских сыроваров. Фермеры представили на суд жюри порядка тысячи образцов продукта. «Уровень участников за этот год серьезно вырос, и нам было очень сложно выбрать победителей. Что дает победа производителям? Прежде всего, статус, подтвержденный на экспертном уровне, узнаваемость бренда и возможности дальнейшего развития. Например, продажи прошлогодних победителей конкурса «Лучший сыр России» выросли в десятки раз», – рассказал Александр Крупецков, председатель жюри конкурса «Лучший сыр России».
За три дня проведения фестиваля его посетили 105 тысяч человек.
По материалам газеты Вперёд
Источник: Пресс-служба администрации Сергиево-Посадского района
Новая выставка открылась в Сергиево-Посадском историко-художественном музее-заповеднике
Авиамоделист из Сергиева Посада стал серебряным призёром первенства России
В Сергиево-Посадском городском округе отремонтировано 3 дома по программе капитального ремонта
Два межрегиональных маршрута Мострансавто округа стали самыми популярными в Московской области
Мост через реку Пажу в селе Радонеж восстановили