18 августа – Фестиваль варенья на Карла Маркса

logo
www.youtube.com/embed/KPYkAh5sN8A" />
18 августа – Фестиваль варенья на Карла Маркса | Новости | ТВР24 | Сергиев Посад
 

В субботу, 18 августа, на улице Карла Маркса в Сергиевом Посаде будут варить и пробовать варенье. Фестиваль «День с вареньем» продолжает тематические праздники на новой пешеходной зоне.

18 августа – Фестиваль варенья на Карла Маркса

На выбор темы организаторов вдохновил Яблочный Спас, который празднуют 19 августа.

Будем варить варенье, будем этим вареньем угощать. Будут мастер-классы, которые связаны с вареньем. Будет много всего, что можно сварить и заготовить в конце лета, – Александр Теренков, фотограф, один из организаторов фестиваля «День с вареньем»

Варенье ожидается из яблок, апельсинов и кабачков. Яблочный и ягодный соусы с перцем. Апельсиновый мармелад на патоке. Варить будут в настоящих до- и послереволюционных медных тазах из коллекции музея «Сергиевская кухмистерская».  

На улице поставят печи, которые разожгут дровами. На одной из таких печей сотрудники музея сварили на пробу одно из варений, которое горожане смогут попробовать в день фестиваля. 

Мы варим томатное варенье греческого плана с добавлением мяты и розмарина. Готовилось оно для туристов, чтобы они определяли, из чего оно сделано. Мало кто мог определить, – Екатерина Мягкова, шеф-повар музея «Сергиевская кухмистерская»

Кроме варки варенья гостей фестиваля ждут мастер-классы по составлению яблочно-медовых духов и гончарному делу. Также в планах живая музыка, уличные игры и сладкая ярмарка. 

Фестиваль варенья пройдёт на улице Карла Маркса 18 августа, в субботу. Начало в час дня.

 

Автор: Екатерина Фурсова
Оператор: Кирилл Емельянов

Источник: ТВР24





Контекстная справка

[1]Профессия печник
Меня всегда восхищали люди, способные творить что-то своими руками. На страницах нашего проекта мы часто публикуем обзоры о компаниях Сергиево-Посадского района, но о людях – мастерах... подробнее...

[2]Карла Маркса улица
Улица Карла Маркса, бывшая Александровская. Улица Карла Маркса на картеНа панораме Улица Карла Маркса (Александровская)Перекрёстки с улицамипроспект Красной... подробнее...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *