В субботу в Сергиевом Посаде на улице Карла Маркса прошёл первый фестиваль «День с вареньЕм». Сергиевопосадцев знакомили с привычными и неожиданными рецептами — как самого варенья, так и того, что к нему прилагается.
Ключевую роль в празднике сыграли кафе, расположенные на этой улице: «Сергиевская кухмистерская» готовила апельсиновый мармелад на патоке по рецептам XIX века, «Вареничная № 9» — компот из сухих яблок, «Винтажный погребок» — чай из настоящего самовара с углём. К профессиональным поварам могли присоединиться и те, кто просто любит и умеет готовить. Как это сделал, например, наш журналист Иннокентий Майоров, готовивший варенье из помидоров по киргизским и греческим рецептам. Улица Карла Маркса за это лето показала, что способна стать ещё одной площадкой, где по выходным проходит что-то интересное, а сергиевопосадцы с гостями города это оценили. Владимир Крючев Фото Сергея Борисова Источник: Газета Вперёд
Модная вчера концепция «пешеходная зона» претерпевает изменения в подходе на примере Старого Арбата,например.. Оказалось, что не хотят пешеходы ходить на большие расстояния по городам и уже предлагается сделать первую пешеходную зону снова проезжей частью…Так что нужно семь раз отмерить, прежде чем вкладывать колоссальные средства из скудного социального бюджета в оборудование этих всех пешеходных зон. Куда более привлекательна для жителей концепция ШАГОВАЯ ДОСТУПНОСТЬ, на века…