Сергиевопосадские сыровары на престижнейшем фестивале «Сыр. Пир. Мир» в деревне Дубровское под Истрой по итогам конкурса «Лучший сыр России-2022» взяли сразу 5 медалей!
Дебютанты рынка фермеры братья Андрей и Сергей Гавриловы из Салькова взяли серебряную награду за полутвердые сыры. Козоводческий кооператив Максима Сабирова вернулся с 4 наградами: сыр Качокавалло взял ГРАН-ПРИ фестиваля, Страчателла с фисташками и Валансе — серебро, а Робиола – бронзовую награду.
В этом году фестиваль вызвал большой интерес: в отборе приняли участие почти 200 российских сыроваров. Фермеры представили на суд жюри порядка тысячи образцов продукта. «Уровень участников за этот год серьезно вырос, и нам было очень сложно выбрать победителей. Что дает победа производителям? Прежде всего, статус, подтвержденный на экспертном уровне, узнаваемость бренда и возможности дальнейшего развития. Например, продажи прошлогодних победителей конкурса «Лучший сыр России» выросли в десятки раз», – рассказал Александр Крупецков, председатель жюри конкурса «Лучший сыр России».
За три дня проведения фестиваля его посетили 105 тысяч человек.
По материалам газеты Вперёд
Источник: Пресс-служба администрации Сергиево-Посадского района
Администрация Сергиево-Посадского городского округа информирует о графике работы передвижного фельдшерско-акушерского пункта
ЖК «Театральный» начали достраивать
Строительство нового здания физико-математического лицея в Семхозе идёт по плану
Мобильный офис Социальной газификации приедет в деревню Лычево Сергиево-Посадского городского округа
Администрация Сергиево-Посадского округа принять участие в прямом эфире с заведующим районной поликлиникой Алексеем Булдаковым