19 мая на предприятии «Загорский осётр» состоялось заложение очередной партии икры на инкубацию, сообщила единая пресс-служба. Производство рассчитано на выпуск 40 тонн рыбы в год. В отличие от других, налоговые отчисления этого инновационного предприятия будут поступать в казну Сергиево-Посадского района.
Землю под размещение производства администрация района предоставила инвестору на выгодных условиях. По словам начальника управления сельского хозяйства района Ивана Кончакова, строительство было запущено сравнительно быстро.
— Менее трех лет прошло с момента прихода инвестора, оформления, строительства. До конца года будет
запущено девять линий, 36 бассейнов. – говорит он. Сейчас предприятие разводит стерлядей и ленского осетра.Запланирован запуск форелевой линии, переработка рыбы и копчение.
Заложенная на инкубацию оплодотворенная икра закуплена в Астрахани. Всего один килограмм, из которого уже через неделю выйдет около 40 тысяч мальков.
В руководстве предприятия отмечают, что вода с рыбного производства содержит питательные для растений элементы. Поэтому рядом уже заложен фундамент тепличного комбината, в котором будут выращивать помидоры, огурцы и салаты.
— На территории района сильное птицеводство, мясное и молочное направление. Теперь появилась еще одна отрасль – рыбоводство, и заложили фундамент под производство овощей, – сказал начальник районного управления сельского хозяйства Иван Кончаков.
Произведенная на предприятии рыба предназначена для реализации в Подмосковье. «
— Мы рассматриваем варианты площадок для размещения специального магазина для наших жителей, – говорит Кончаков. По его словам, наличие такого предприятия было бы престижно для Сергиево-Посадского района. С его развитием увеличивается количество рабочих мест и объем налоговых поступлений в бюджет муниципального
образования.
В день закладки икры предприятие посетил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко, сообщила и пофотографировала единая пресс-служба.
Источник: Радио Посад
