Православная ферма «Новый Иордан» признана лучшим крестьянским хозяйством Московской области в 2017 году.
Ферма располагается недалеко от деревни Тешилово. Ранее на этом месте было колхозное поле, сейчас на ферме производят молочную продукцию. Местное молоко считается экологически чистым. По словам руководителя фермы, животных не кормят комбикормом, в котором часто содержатся консерванты.
«Мы кормим наших коров отборными зерновыми. Везём их из Пензенской области, покупаем у всемирно известного Шугурова Анатолия Ивановича, у которого уже 30 лет поля никакой химией не удобряются. За счёт этого у нас такое жирное молоко, и белок у нас сбалансированный – 3%, и жирность – 5,4%», – Хрисия Романова, руководитель фермы «Новый Иордан»
В основном, молочная продукция фермы реализуется на территориях православных храмов и в эко-магазинах.
Развитие фермерских хозяйств в Сергиево-Посадском районе, по словам начальника управления сельского хозяйства и экологи районной администрации Ивана Кончакова, в последние годы набирает обороты.
«Хочется помогать фермерам. У 15-17 фермерских хозяйств земля сейчас в процессе оформления. И этому предприятию мы оформляем участок порядка 46 га неподалёку. И район, и область сейчас поддерживают восстановление фермерского движения», – Иван Кончаков, начальник управления сельского хозяйства и экологии администрации Сергиево-Посадского района
Ещё одним направлением деятельности фермы, является экотуризм. Здесь занимаются не только животными, есть гостевые домики, баня, пруд, с лодками и причалом.
«На этой площадке мы сделаем всё, что можно сейчас придумать. Мы придумаем что-то такое, что будет интересно горожанам и туристам», – Иван Кончаков, начальник управления сельского хозяйства и экологии администрации Сергиево-Посадского района
Глава Сергиево-Посадского района Михаил Токарев обсудил вопрос развития экотуризма на ферме «Новый Иордан» и осмотрел территорию.
«Здесь люди занимаются не только производством молочной продукции, но стараются привлечь сюда гостей. Гости могут на ферме отдохнуть, остаться на ночь в уютных домиках, отведать экологически чистые местные продукты, погулять по лесу. Такой вид отдыха должен у нас получить распространение», – Михаил Токарев, глава Сергиево-Посадского района
В планах фермеров создать больше территорий для отдыха, детские площадки, открыть мастер-классы.
В пруд думают запустить рыбу.
Видео-сюжет «ТВР24»
Автор: Алёна Ромашкина
Оператор: Антон Коврижных
