В кафе «Вишнёвый сад» сегодня состоялось подведение итогов конкурса «Золотой стандарт культуры гостеприимства».
В течение всего 2020 года независимые эксперты инкогнито оценивали сервис отелей, заведений общепита, музеев и даже автозаправок. Результат сергиевопосадских компаний – 18 наград в пяти номинациях.
Конкурс проводится с 2018 года среди девяти городов Золотого кольца и направлен на повышение уровня культуры обслуживания гостей на объектах туристической инфраструктуры. Он интересен тем, что экспертами тут выступают обычные люди, любители туризма, а также студенты туристических вузов и колледжей. В течение года они посещают рестораны, кафе, гостиницы, хостелы, сувенирные лавочки и информационные центры и ставят оценку за гостеприимство по определённому набору критериев.
В Сергиево-Посадском округе культуру гостеприимства оценили в 46 отелях, 50 ресторанах, а также всех государственных и частных музеях. С этого года в рейтинг включили даже автозаправки, которые встречаются на пути следования туристов.
«Сергиев Посад показал неплохие результаты. Наш проект не про «дорого-богато», а про то, как мы улыбаемся, как делаем наш сервис удобным. Он очень деликатный и направлен на то, чтобы у каждого участника была возможность повысить свою компетенцию», — пояснила автор проекта, руководитель «Центра инвестиционного и финансового сопровождения» Ярославской Торгово-промышленной палаты Марина Позднякова.
В итоге самым гостеприимным среди государственных музеев стали «Конный двор» (Сергиево-Посадский историко-художественный музей-заповедник) и Художественно-педагогический музей игрушки имени Н.Д. Бартрама. Среди частных музеев награду получили «Музей советского детства», «Сергиевская Кухмистерская» и музей архитектуры в миниатюре «Арт Макет».
В заведениях общепита лучше всех гостей принимали в ресторанах «Русский дворик», «Говядин», «Гостевая изба», кафе «Ландау» и кофе-баре Popeye.
Из гостиниц жюри отметило бутик-отель «Русский дворик», мини-отель «Красная гора», отель «Посадский» и гостиницу «Царская деревня».
Лучшие точки продажи сувениров: сувенирная лавка в ресторане «Русский дворик», магазин «Русская матрёшка», лавка удачи «Пёстрая кошка», сувенирная лавка «Посадская матрёшка».
Отдельный приз «За содействие в реализации проекта «Золотой стандарт культуры гостеприимства» был вручён главе округа Михаилу Токареву. Как отметила Марина Позднякова, власти Сергиево-Посадского округа, как нигде, способствуют повышению уровня развития туристической отрасти.
«Сергиев Посад — рекордсмен конкурса среди городов Золотого кольца: победа в пяти номинациях. Всего предприятия нашего бизнеса получили 18 наград. Это абсолютное лидерство, но это не означает, что мы должны расслабиться. Нам рекомендовали поработать над важными аспектами — деловым имиджем, рекламой самого Золотого кольца, над улыбкой, когда входит гость. Если мы это улучшим, уверен, что Сергиев Посад для туристов будет становиться всё лучше и комфортнее», — считает начальник управления инвестиций администрации округа Андрей Толстиков.
В рейтинге городов Золотого кольца Сергиев Посад пока в середине. Возможно, на оценку повлияла пандемия, которая сделала 2020 год очень трудным для туристической отрасли. В этом году конкурс повторится, а значит, у отстающих будет возможность реабилитироваться.
Оксана Перевозникова
Фото Александра Гирлина
Источник: Газета Вперёд
