Закусывайте, господа

logo
 Закусывайте, господа

А лучше не злоупотребляйте

Впереди новогодние праздники — время, которое мы привыкли проводить весело, в компании друзей, путешествуя, посещая театры, кафе, кино. В этом году из-за ограничительных мер, связанных с пандемией, большинство развлечений для нас недоступно. Новогодние каникулы всегда были насыщенны застольными посиделками, а тут ещё и сплошные запреты, и в целом усталость от нелёгкого високосного года! Не возьмётся ли народ за бутылку, а потом и за нож?

 Закусывайте, господа

В питие главное — культура

Член общественного совета при Сергиево-Посадском УМВД, нарколог-психиатр Лилия Рыбакова каждый год сталкивается с теми, для кого новогодние праздники перерастают в запой. Лилия Леонидовна уверена, что правильно организованные умеренные застолья опасности для здоровья не представляют, а вот отсутствие культуры пития может привести к печальным последствиям.

«Безусловно, в новогодние праздники важно соблюдать норму потребления алкоголя, понимать, насколько организм готов к принятию алкоголя, и абсолютно не допускается употребление спиртных напитков без закуски, — говорит Лилия Рыбакова. — Без еды нарушается обмен веществ. Первое, на что расщепляется алкоголь — это глюкоза, то есть в крови появляется огромное количество сахара. У человека идёт активная выработка инсулина, теряется аппетит, алкоголь быстро всасывается, усиливается состояние алкогольного опьянения, и человек ведёт себя, что называется, неадекватно».

Что же значит «культура винопития»? Каждый организм реагирует на алкоголь по-разному, у одних высокая толерантность к нему, другие, напротив, стойко переносят употребление спиртных напитков. Для начала врач-нарколог советует определить ту грань, которую не стоит переходить во время новогоднего застолья, а лучше вообще отказаться от спиртных напитков. Если же употребления алкоголя не избежать, есть ряд правил, соблюдение которых поможет не ударить лицом в салат и не страдать от мучительного похмелья утром.

«За час до празднования надо съесть бутерброд с густо намазанным сливочным маслом или кусочек сала. Начинать застолье надо с сухих вин, которые в ограниченном количестве употребляются под закуски или салаты», — рассказывает нарколог Лилия Рыбакова.

Крепкие напитки должны употребляться только под горячую, калорийную, жирную пищу — так с поеданием горячей пищи часть алкоголя выходит через лёгкие. В конце застолья можно употребить сладкий ликёр, он полностью перерабатывается инсулином, что поможет избежать пагубного влияния на поджелудочную железу.

Однако все эти советы помогут при умеренном потреблении спиртных напитков.

«Если человек правильно кушает, контролирует дозу алкоголя, много двигается, танцует, то и новогоднее застолье пройдёт без коматозного опьянения и без последствий», — отмечает Лилия Леонидовна.

Квашеная капуста в помощь

Первое января — день для многих тяжёлый и из-за недосыпа, и из-за лишнего алкоголя, употреблённого накануне. Врач-нарколог говорит, что если человек утром хочет опохмелиться — это первый признак того, что у него формируется абстинентный синдром.

«Абстинентное состояние в народе называют ломкой, это начало синдрома зависимости от алкоголя, — продолжает Лилия Леонидовна. — Это не просто желание выпить, чтобы расслабиться или снять тревожное состояние, а стойкая физическая потребность в употреблении алкоголя. Особенно это состояние ощутимо наутро, когда наступает выход алкоголя из организма, появляются озноб, сухость во рту, учащается пульс, повышается давление».

Когда последовать советам правильного застолья не удалось и первого января самочувствие не самое бодрое, спасёт квашеная капуста! Да, избавиться от похмелья поможет рассол из-под квашенной капусты или компот из сухофруктов. Второе, что надо сделать, — поесть горячей пищи.

Лучше всего подойдут суп или каша, можно покушать и тушёную картошку, мясо, но ни в коем случае не вчерашние салаты: не стоит перегружать и без того уязвимые поджелудочную железу и печень. Третий шаг — заняться умеренной физической активностью, например, сделать зарядку, прогуляться с собакой, прибраться после новогодней гулянки. И, наконец, надо принять горячий душ: он расслабляет, ускоряет обмен веществ, помогает вывести токсины из организма. И не поддаваться уговорам вновь прибывших друзей снова отметить Новый год, иначе празднование может превратиться в запой!

Когда последовать советам правильного застолья не удалось и первого января самочувствие не самое бодрое, спасёт квашеная капуста! Да, избавиться от похмелья поможет рассол из-под квашенной капусты или компот из сухофруктов. Второе, что надо сделать, — поесть горячей пищи

«В новогодние праздники увеличивается количество людей, которые попадают к нам в МОПБ, чтобы лечь на капельницу, прекратить запой. Есть такие, кто не переживают эти каникулы. Но ограничивать всех людей в праздниках не стоит. Те, кто страдают алкоголизмом, и так найдут повод уйти в запой. А для других новогодние каникулы — это повод провести время с семьёй, погулять, покататься на коньках и лыжах, заняться домашними заботами. Для того чтобы весело провести Новый год, совершенно необязательно выпивать», — отмечает врач Лилия Рыбакова.

Новогодняя «белочка»

Несмотря на все предостережения врачей и рекомендации по здоровому образу жизни, не все готовы провести новогодние каникулы в трезвом уме. По словам нарколога и психиатра Лилии Рыбаковой, у некоторых людей наблюдаются формы атипичного опьянения, с агрессией, нарушением морально-этических норм поведения. Наверняка многие из нас сталкивались с ситуацией, когда в выпивающей компании, появляется такой человек с «формой атипичного опьянения», он начинает оскорблять окружающих, а порой пускает в ход кулаки или чего хуже — колющие и режущие предметы.

«Лучший способ купировать конфликт — соглашаться с пьяным человеком. В таком споре истина не рождается. Если конфликт всё же усугубляется, лучше убрать все опасные предметы, не провоцировать человека», — поясняет Лилия Леонидовна.

Когда конфликт не удалось сгладить своими силами, стоит взять телефон и набрать в службу 112, конкретно объяснив ситуацию.

 Закусывайте, господа

Замначальника полиции УМВД по Сергиево-Посадскому округу Андрей Тюпенков говорит, что если человек употребил у себя в квартире и начал буянить, его действия не попадают ни под одно правонарушение. Но к таким вызовам полиция относится более чем внимательно, ведь если в квартире начинаются скандалы в ходе распития алкогольных напитков, это может привести к совершению тяжких преступлений.

«Приехав на вызов, сотрудники полиции проводят профилактическую беседу. В большинстве случаев этого достаточно, чтобы пьяный человек успокоился или лёг спать, — рассказывает Андрей Тюпенков. — Если же мы видим, что человек ведёт себя неадекватно, он не просто пьяный, а представляет угрозу для жизни и здоровья окружающих, это уже другой вопрос. В этом случае вызов передаётся ещё и в скорую помощь. На месте уже определяем, кто занимается вызовом — либо полиция, либо скорая помощь забирает в психиатрическую больницу».

Чаще всего вмешательство скорой медицинской помощи требуется, когда речь идёт о белой горячке — состоянии после длительного периода алкоголизации на второй или третий дни трезвости, когда у человека появляется отёк головного мозга, начинаются видения, галлюцинаторное расстройство. Но это уже единичные случаи, которых, мы надеемся, в новогодние каникулы удастся избежать. Особого всплеска бытовых конфликтов на Новый год полиция не ожидает, хотя и готовится провести праздники в полной боевой готовности.

 

Дарья Трофимова

Источник: Газета Вперёд

 

Всего один комментарий

  1. Виктор Иванович

    Если вы здесь все такие умные-почему не противитесь новогоднему гульбищу, которое привело к потребности открыть вытрезвители в нашей стране? Какие то вы здесь все не последовательные…Мало того, что люди спиваются из-за длинных новогодних каникул-так еще и экономика страдает, простаивая.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


Контекстная справка

[1] — Управление министерства внутренних дел России по Сергиево-Посадскому району Московской области.
Адрес: Сергиев Посад, Красной Армии пр., 212/2
Телефон: +7 (496) 540-18-39
Сайт: 50.mvd.ru
Часы работы: Дежурный - круглосуточно
Управление: Пн.-пт.: с 9.00 до 18.00, перерыв: с 13.00 до 14.00, Сб.-вс.: выходные. подробнее...

[2]Новогодние события
Новости и события Сергиево-Посадского района, связанные с подготовкой и проведением Нового Года и Рождества.

Смотрите также: Дед Мороз, Снегурочка, новогодние представления, подарки, пиротехника, салюты, фейерверк
подробнее...