День пирога отметили в деревне Тураково. Пироги были с яблоками, капустой, с маком. Всё это напекли жители деревни.
В семье Антонины Георгиевны пироги пекли со времён прабабушек. Теперь она сама мастер по выпечке. Её близкие каждый выходной собираются семьёй и пьют чай с пирогами.
«У меня дома есть большой старинный лоток, наверное, его ещё прадед изготавливал. Шириной сантиметров 80 и длиной метр двадцать, из целикового дерева. На нём разделывают пироги. Ему больше 100 лет, мы его храним как семейную реликвию», – Антонина Георгиевна, жительница деревни Тураково
Старожил Мария Александровна Портнова ни разу не пропускала праздник. Ей 92, а пироги печёт до сих пор.
«В этом году яблок нет, пришлось покупать, ездила в Лозу, но пирог испекла. Праздники пирога не пропускаю. У меня огород, много забот, четыре кошки, которых я люблю, и они меня любят», – Мария Александровна Портнова, жительница деревни Тураково
«Любая из вас – мастерица на все руки. В русских семьях всегда пекли караваи и пироги, и в трудные времена, и сегодня», – Алексей Вохменцев, депутат Сергиево-Посадского городского Совета
«Это наш с вами хороший местный праздник, который позволяет нам лишний раз собраться друг с другом», – Павел Соломатин, депутат Сергиево-Посадского городского Совета
Праздник Тураковского пирога жители деревни отмечают в 15 раз. Это уже деревенская традиция: напечь пирогов, посидеть за столом и затянуть застольную.
Автор: Ирина Белякова
Оператор: Михаил Кирсанов
Источник: ТВР24
[1] — Совет депутатов города Сергиев Посад
Адрес: Сергиев Посад, Красной Армии пр., 169, каб. 203
Сайт: sovetsp.ru
Телефон: +7 (496) 541-40-36
Совет депутатов городского поселения Сергиев Посад
Телефоны
Телефоны приемной председателя:
+7 (496)... подробнее...
[2] — Соломатин Павел Алексеевич
Биография
Родился 16 июля 1976 года в городе Загорск.
Образование:
Окончил в 1997 году Московский педагогический университет им. Н.К. Крупской,
в 2003 - Московский государственный... подробнее...
[3] — Вохменцев Алексей Владимирович
Родился 21 февраля 1961 года. После школы поступил в Симферопольское высшее военно-политическое училище, которое окончил в 1982 году. С августа 1982 года по июль 1993-го проходил службу на различных... подробнее...